Nekazaritza jasangarria modu iraunkorrean egindako nekazaritza da, gizartearen egungo elikadura-beharrak eta ehun-beharrak asetzen dituena, egungo edo etorkizuneko belaunaldiek beren beharrak asetzeko duten gaitasuna arriskuan jarri gabe.[1] Metodo asko daude nekazaritzaren jasangarritasuna handitzeko. Nekazaritza elikadura-sistema jasangarrien barruan garatzean, garrantzitsua da merkataritza-prozesuak eta nekazaritza-praktika malguak garatzea.[2]
Nekazaritzak ingurumen-aztarna handia du, eta zeregin garrantzitsua betetzen du klima-aldaketaren, ur-eskasiaren, lurzoruaren degradazioaren, baso-soiltzearen eta beste prozesu batzuen kausan; aldi berean, ingurumen-aldaketa eragiten ari da, eta aldaketa horiek eragina daukate. [3]Adibidez, klima-aldaketa arintzeko modurik onenetako bat elikadura-sistema iraunkorrak sortzea da, nekazaritza jasangarrian oinarrituta. Nekazaritza jasangarriak irtenbide potentzial bat ematen du nekazaritza-sistemek hazten ari den biztanleria elikatu dezaten ingurumen-baldintza aldakorren barruan.
Elikadura-sistema jasangarria garatzeak giza biztanleriaren iraunkortasunari laguntzen dio. Adibidez, klima-aldaketa arintzeko modurik onenetako bat nekazaritza jasangarrian oinarritutako elikadura-sistema iraunkorrak sortzea da. Nekazaritza jasangarria irtenbide potentzial bat eskaintzen du nekazaritza-sistemek biztanleria hazkorra elikatu ahal izan dezaten ingurumen-baldintza aldakorren barruan.[3] - Iraunkortasun Estandarren eta Ziurtagirien sistema ugari daude, hala nola Ziurtagiri Ekologikoa, Rainforest Alliance, Bidezko Merkataritza, UTZ Ziurtagiria, GlobalGAP, Bird Friendly eta Kafegile Komunitaterako Kode Komuna.